Brownies Shiny Panggang. Lihat juga resep Brownies panggang shiny crust enak lainnya. Resep Brownies Panggang Shiny Crust - Brownies memang tidak pernah membosankan, apalagi bagi kita chocolate lovers. Cara membuat brownies yang sangat mudah, menjadikan brownies jadi pilihan utama saya untuk hantaran ke tetangga atau saudara.
Kali ini resep sejuta umat, yup resep cara membuat brownies panggang alias Resep Fudgy Brownies Shiny Crust. Panggang adonan brownies sebanyak dua kali dengan suhu berbeda. Panggang sesi pertama bertujuan untuk memunculkan shiny crust-nya.
Lagi mencari inspirasi resep brownies shiny panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies shiny panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Brownies panggang shiny crust enak lainnya. Resep Brownies Panggang Shiny Crust - Brownies memang tidak pernah membosankan, apalagi bagi kita chocolate lovers. Cara membuat brownies yang sangat mudah, menjadikan brownies jadi pilihan utama saya untuk hantaran ke tetangga atau saudara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies shiny panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies shiny panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies shiny panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Shiny Panggang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies Shiny Panggang:
- Siapkan 150 gram gula pasir (blender).
- Gunakan 150 gram DCC (aku pake coklat tulip).
- Sediakan 50 gram margarin.
- Ambil 40 ml minyak goreng.
- Ambil 100 gram terigu serbaguna.
- Sediakan 35 gram coklat bubuk.
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan 1 sachet vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Toping.
- Ambil sesuai selera Kacang kenari.
- Sediakan sesuai selera Kismis.
- Ambil sesuai selera Chocochips.
Selanjutnya, panggang sesi kedua adalah untuk mematangkan tekstur cake-nya. Tekstur fudgynya pas dan lapisan shiny crust nya yang mengkilap membuat tampilan brownies ini jadi lebih menggoda. Tekstur lapisan shiny crust yang renyah dan tekstur bagian dalamnya fudgy yang lembut. Brownies Panggang "Tintin Rayner" Selama masa #DirumahAjaDulu tiap hari banyak banget request makanan dari anak-anak jadi harus rajin buka kukped dan melihat situasi stok kulkas 😅 Dan karna hari ini stock cemilan kami habis, jadi ku putuskan untuk membuat brownies.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Shiny Panggang:
- Oles loyang menggunakan mentega lalu beri kertas kue kemudian oles kembali loyang agar tidak lengket.
- Lelehkan coklat DCC, mentega, dan minyak dengan cara double boiling.
- Ayak tepung terigu dan coklat bubuk kemudian sisihkan dengan vanili dan garam.
- Kocok telur dan gula pasir yang telah diblender menggunakan whisk hingga tercampur kemudian masukkan campuran coklat yang sudah dilelehkan secara perlahan.
- Masukan terigu, coklat bubuk, vanili, dan garam sedikit" kemudian aduk perlahan hingga adonan tercampur merata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, hentakan agar adonan mengisi kemungkinan ruang yang ada di loyang, kemudian ratakan permukaan lalu beri toping sesuai selera.
- Panaskan oven dalam suhu kurleb 150-200 kemudian masukkan ke dalam oven selama 40 menit, cek kematangan jika sudah matang bisa disajikan dengan teh 😊.
Kebetulan anak-anak doyan kue dan coklat. Membuat brownies menurut saya gampang-gampang susah. Tepatnya membuat brownies dengan permukaan yang mengkilat, sedikit retak dan teksturnya padat, moist, sekaligus lembut gampang-gampang susah. Begitu banyak resep brownies yang pernah saya share di blog, permukaan shiny-nya kadang muncul kadang 'ngumpet' entah dimana hingga saya sering frustasi sendiri. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brownies Shiny Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Posting Komentar